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Véritable danger à la santé publique, l’obésité est devenu une problématique à échelle mondiale. L’obésité se traduit comme étant une accumulation excessive de graisse dans les tissus, causant une surcharge pondérale massive.

Quand l’indice de masse corporelle(IMC) se trouve être supérieur à 30, une personne est qualifiée d’obèse. L’obésité est considérée comme une maladie à part entière. L’Organisation Mondiale de la santé dans la publication de ses rapports attire l’attention publique et tire la sonnette d’alarme.

Comprendre le phénomène d’obésité

Comment devient-on obèse? La réponse à cette question vient de différent facteurs. Le premier facteur évoqué est une mauvaise habitude alimentaire. Hormis une consommation excessive de nourriture industrialisée, les experts mettent en avant d’autres raisons. L’une d’entres elles, est la culture.

En seconde position vient se placer les régimes alimentaires. Une personne voulant maigrir s’éssaie généralement à toute sorte de régime. Hors, les régimes pratiqués en excès cause un dé-balancement de l’organisme. Le facteur génétique accroît les risques d’obésité, un enfant a 80% de risque d’être obèse si l’un de ses parents l’est aussi.

Obésité et les problèmes de santé

L’obésité entraîne également de nombreuses complications de santé. L’obésité augmente les risques de problèmes cardiovasculaires, diabète, cholestérol, hypertension, cancer pour ne citer que ceux là.

Si vous avez un surplus de poids n’hésitez pas à consulter un médecin ou un nutritionniste qui saura vous conseiller. La sécurité sociale vous rembourse les dépenses de santé sur la base du tarif de convention fixé par la sécurité sociale et le ticket modérateur revient à votre complémentaire santé.

Quelques chiffres sur l’obésité

Seoln l’OMS 300 millions de personnes sont obèses dans le monde. Les Etats Unis se place en première position avec 55% de sa population en surpoids et en France une estimation de 8 millions d’obèses est constaté. Le plus inquiétant c’est que les victimes sont de plus en plus jeunes.

Très facile à préparer, le gâteau au yaourt est délicieux. Un gâteau au yaourt peut être accompagné de divers garnitures: chocolat, confitures ou des fruits.

Comment réussir un gâteau au yaourt?

Il arrive souvent, au moment de déguster le gâteau au yaourt, que celui ci soit un peu trop sec. Pas de panique, vous trouverez quelques astuces afin de faire en sorte à ce que votre gâteau au yaourt soit moelleux.

Fait à partir du yaourt nature vous pouvez cependant opter pour de nombreuses variantes à l’instar du yaourt aromatisé à la vanille ou au citron. Le gâteau au yahourt est un gâteau familiale et fait surtout le bonheur des enfants surtout quand il est accompagné de pâte de chocolat.

Pour réussir un gâteau au yaourt, ajoutez lors de la préparation de la poudre d’amande ou de la frangipane. Vous sortirez du four un succulent gateau moelleux.

Le yaourt : bon pour la santé

Le yaourt est efficace pour lutter contre les problèmes digestifs et contient toutes les vertus du lait: calcium, protéines, vitamines, lactose et lipides qui renforcent les os surtout chez les bébés et les enfants. Le gateau au yaourt est un excellent moyen d’en consommer.

En cas d’allergies au lactose, n’hésitez pas à consulter un médecin. La prestation est remboursée sur la base du tarif de convention par la sécurité sociale et le ticket modérateur est pris en charge par votre assurance santé.

Ingrédients du gâteau au yahourt

Pour un gateau au yaourt vous aurez besoin:

- 1 pot de yaourt nature,

- 2 et 3 pots de sucre et de farine respectivement,

- 1 pot d’huile et de poudre d’amande,

- 3 oeufs,

- Sel,

- ½ levure chimique,

- Du sucre vanille.

Mélangez les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Enfournez 30 minutes au four à 200⁰ et dégustez.

Le fruit rouge apporte du plaisir au niveau gustatif aux petits et aux grands. Le fruit rouge a en faite de réelles vertus nutritives et médicinales qui sont dans l’ensemble bénéfiques à notre corps.

Fruit rouge: l’allié du corps

Mûres, framboises ou fraises sont des fruits rouges très appréciés par bon nombres de personnes. Leur couleur rouge, rose ou pourpre remontent le moral et attire la curiosité.

Les fruits rouges contribuent à l’hydratation du corps, prévient le surplus de poids et diminue le risque de contracter certaines affections comme les maladies cardiovasculaires et le cancer.

Majoritairement disponible en été, sachez toutefois que le fruit rouge est aussi disponible hors saison aux rayons surgelés.

Que contient le fruit rouge?

Consommé nature ou sous forme de salade, le fruit rouge est un aliment très sain et contribue à une alimentation équilibrée. Un fruit rouge contient des vitamines, des fibres et des sels minéraux (calcium, potassium, magnésium, etc) idéal pour les os. Riches en anti oxydants, les fruits rouges permettent au corps de se défendre contre les radicaux libres.

Le fruit rouge contient une composante nommé ‘anthocyne’ , celle ci favorise la circulation du sang. Pour mieux vous protégez contre les aléas de santé, faites le choix d’adhésion à une complémentaire santé qui sera un complément du remboursement de la sécurité sociale.

Astuces fruit rouge

Les fruits rouges sont catégorisés au nombre de 15. Pour varier leurs consommations vous pouvez choisir de les consommer en confiture, courlis accompagné d’un yahourt ou en décoration d’un gateau au chocolat.

Synonyme de joie et de détente un dessert apporte le sourire sur le visage des tout petits mais aussi des plus grands. Existant par milliers, les dessert sont majoritairement composés de fruits ou sous formes de pâtisseries, et font ainsi partie de l’alimentation des français.

Desserts à base de fruits

Une tarte aux pommes ou à la banane, de la crème fouettée avec des fruits coupés en cubes … très prisés, les desserts à base de bruits existent sous toutes les formes. Certaines industries alimentaires élaborent des desserts en conservant les valeurs nutritives des fruits contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et saine. Toutefois les desserts sont à consommer avec modération car ils comportent un taux de sucre elevés.

Dessert, diétique et santé

Aussi présente dans la diététique, ceux et celles faisant des régimes sont gatés. Il existe des desserts spécialement conçus pour les régimes. Tout en conservant les valeur nutritives des aliments, les desserts diététique sont excellents pour la santé.

La prévoyance santé, on ne cessera jamais de le dire, est importante pour vous protéger des aléas de la vie. En plus de consommer sain, la souscription  à une assurance santé ,en complément du remboursement de  sécurité sociale, vous assure une bonne prise en charge de vos dépenses de santé.

Dessert diététique en cinq minutes

Les desserts diététique sont faciles à préparer. Les forums et les sites internet donnent des précieux conseils et astuces à l’instar d’un gateau au chocolat sans sucre.

Un dessert est bon pour la santé à condition de faire attention aux excès.

A déguster chaude ou froide, la tarte aux pommes demeure le dessert de prédilection des français derrière les mets au chocolat.Ce dessert parfait,  ravie  les papilles et vous offre un moment de détente seul ou à partager en famille.

Préparation de la tarte aux pommes

Prête en quelques étapes, la tarte aux pommes est facile à préparer. Vous aurez besoin des ingrédients de base: farine ou une pâte brisée prête à l’emploi, oeufs, sucre, un peu de canelle, un peu de miel et biensûr l’aliment vedette: les pommes fraîches et de la compote de pomme.

La première étape consiste à éplucher les pommes et à les couper en lamelles. Deuxièment, disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et versez y la compote, en étalant bien, de façon à bien tout répartir sur la pâte de fond. En abordant la troisième étape, faites préchauffer votre four à 200-220⁰ thermostat 6-7. Disposez le reste des ingrédients: les pommes, canelle, miel ou sucre selon votre goût. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.

Degustez selon votre préférence: chaud ou froid.

La pomme dans son ensemble

Riche en anti oxydants, la pomme prévient le cancer et protège le coeur. Forte en fibres, la pomme permet de faciliter le transit intestinal et fait partie de l’alimentation anti-cholesterol.

Coupe faim idéal pour ceux ou celles voulant mincir, la pomme est recommandée dans les régimes minceur en adéquation avec une alimentation équilibrée.

Pour conclure, n’étant à l’abri des surprises de santé, prévoyez l’imprévisible en souscrivant à une complémentaire santé en couplage de votre régime de sécurité sociale.