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Le fruit rouge apporte du plaisir au niveau gustatif aux petits et aux grands. Le fruit rouge a en faite de réelles vertus nutritives et médicinales qui sont dans l’ensemble bénéfiques à notre corps.

Fruit rouge: l’allié du corps

Mûres, framboises ou fraises sont des fruits rouges très appréciés par bon nombres de personnes. Leur couleur rouge, rose ou pourpre remontent le moral et attire la curiosité.

Les fruits rouges contribuent à l’hydratation du corps, prévient le surplus de poids et diminue le risque de contracter certaines affections comme les maladies cardiovasculaires et le cancer.

Majoritairement disponible en été, sachez toutefois que le fruit rouge est aussi disponible hors saison aux rayons surgelés.

Que contient le fruit rouge?

Consommé nature ou sous forme de salade, le fruit rouge est un aliment très sain et contribue à une alimentation équilibrée. Un fruit rouge contient des vitamines, des fibres et des sels minéraux (calcium, potassium, magnésium, etc) idéal pour les os. Riches en anti oxydants, les fruits rouges permettent au corps de se défendre contre les radicaux libres.

Le fruit rouge contient une composante nommé ‘anthocyne’ , celle ci favorise la circulation du sang. Pour mieux vous protégez contre les aléas de santé, faites le choix d’adhésion à une complémentaire santé qui sera un complément du remboursement de la sécurité sociale.

Astuces fruit rouge

Les fruits rouges sont catégorisés au nombre de 15. Pour varier leurs consommations vous pouvez choisir de les consommer en confiture, courlis accompagné d’un yahourt ou en décoration d’un gateau au chocolat.

D’origine végétale, le seitan est fabriqué à partir de gluten et est un substitut de la viande pour les végétariens. Inventé par le célébre promoteur de macrobiotique Georges Ohsawa, le seitan est un aliment riche en protéines et très pauvre en calories et matières grasses.

Communément appélé ‘nourriture de Buddha’, le seitan devient la nourriture principale des moines bouddhistes qui l’importe dans toute l’asie.

Seitan fait maison

Le seitan est très facile à préparer et peu coûteuse. Vous pouvez le faire vous même chez vous. Les sites internet vous guide pas à pas dans sa conception. Libre de choisir l’accompagnement, le seitan se marrie parfaitement à tout type de préparations culinaires. Avec des haricots rouges, en sauce ou en plat principal, le seitan ressemble à la viande tant au niveau visuel et du goût.

Le Seitan qui vous fait du bien

Dénué de cholestérol , de purine et possédant une faible teneur en graisse, le seitan est très bon pour la santé. Base de l’alimentation chinoise et japonaise, les bienfaits du seitan respecte l’organisme. Le seitan contient du calcium idéal pour les os et prévient les risques d’ostéoporose à un âge avancé.

Cet aliment naturel est facile à digérer et son apport en acides soufrés est beaucoup plus élevé que les protéines animales. Les valeurs nutritives du seitan aident l’organisme dans le processus de digestion.

Face à un taux croissant de maladie, il devient de plus en plus important de faire attention à son alimentation et sa santé. En plus d’adopter une bonne hygiène de vie, pensez aussi à faire des visites de routine chez votre médecin traitant. Votre régime obligatoire en complément de votre mutuelle santé se charge du remboursement des dépenses de santé.

Selon l’ayurveda, l’alimentation est la base de la santé et est essentiel à toute thérapie. Une bonne santé est le reflet d’une bonne alimentation.

Régime façon ayurveda

Un régime ayurvédique est composé de huits régles cruciales:

- Mangez des fruits et légumes au moins 30 minutes avant le repas,

- Ne consommez aucune boisson froide ou glacée,

- Évitez la consommation de restes de nourriture conservés au réfrigérateur,

- Mangez dans un environnement calme et propre,

- Faites du petit déjeuner le repas principal

- Attendez au moins trois heures après le repas pour manger à nouveau,

- Variez la nourriture,

- Ne pas manger excessivement lorsque vous êtes troublé émotionnellement,

Ces règles sont la base d’une alimentation saine et ne suscite aucun médicament pour perdre du poids.

Alimentation: le médicament par excéllence

Selon l’ayurveda chaque aliment que nous consommons et la façon dont nous l’ingurgitons a une spécificité sur notre organisme. L’ayurveda estime que la nutrition est le meilleur médicament pour traiter les maux car chaque aliment a une prédisposition pour traiter chaque maladie.

Le nutritionniste vous oriente vers les gestes à pratiquer pour le maintien d’un équilibre alimentaire. La sécurité sociale vous rembourse sur la base de tarif de convention et votre complémentaire santé se charge du reste des frais à charge.

Bienfait de l’Ayurveda dans votre alimentation

En appliquant les principes de l’ayurveda dans votre alimentation vous faites de votre corps la meilleure arme pour combattre et prévenir les maladies: diabète, cholestérol, obésité, cancer, arthrose par exemple.

D’origine asiatique, ses nombreuses valeurs nutritionnels fait du soja un aliment à part entière. Il nous fait découvrir toute une variété de bienfait sur notre santé et dans nos choix alimentaires.

Les valeurs nutritionnelles du soja

Le soja exerce un effet bénéfique car il contient des acides gras insaturés bon pour le corps, de plus il est riche en omega3, en vitamine E, nous donnent une variété de choix pour équilibrer notre alimentation. La consommation de soja est source de bienfait car il exerce un contrôle qui régularise le taux de cholestérol. Ses protéines, glucides, fibre, zinc  sont des éléments qu’on n’arrive pas à trouver dans tout les aliments. Hors une alimentation à base de soja peut contribuer à maintenir une bonne hygiène alimentaire.

Le soja pour tous

Par contre pour ceux qui présentent une intolérance au lait de vache, le lait de soja purement végétal peut bien évidemment être un choix alternant.

Pour ceux qui aiment les légumes sachez que le soja peut être consommé sans contrainte. Il apporte 38% de protéines et 24% de corps gras nécessaires à votre organisme. Si vous entretenez un régime végétarien, il ne remplace en aucun la viande mais, participe fortement à votre bien être.

Le soja recommandé aux femmes

Il contient un élément particulier dont des molécules similaire proche de l’œstrogène qui peuvent prévenir contre le trouble de la ménopause et peut remédier aux problèmes d’hormones.

Si votre médecin vous prescrit des médicaments pour vous aider dans votre phase de ménopause, il est important de suivre ses instructions et par la même occasion si vous n’avez pas encore souscrit à une mutuelle c’est le moment de prendre les choses en main et favoriser une prise en charge autre que la sécurité sociale, pour un remboursement meilleur de vos consultations et vos dépenses liées à la santé.

Adapté chez les petits et grands, cet aliment à su contribuer au choix alimentaire de tout un chacun, nul besoin de puiser dans les compléments alimentaire quand la nature regorge de bienfaits.