Alimentation et santé

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Une forte tension artérielle peut entraîner des complications très graves comme les accidents cardiovasculaires. Votre médecin va vous prescrire des médicaments qui vont réguler votre tension, mais il est d’une importance capitale de veiller à votre alimentation lors du traitement. Vous devez donc changer votre mode de vie.

Règles d’une alimentation anti-hypertension

Les grands principes de ce régime sont faciles à suivre et vous devez le faire tout au long de votre vie.

Contrôlez le sel

Il faut diminuer le sel dans la préparation de vos plats. Évitez de consommer des aliments industriels, car ceux-ci sont souvent très salés. Favorisez plutôt des plats faits maison dans lesquels vous pouvez diminuer la quantité de sel.

Mangez beaucoup de fruits et légumes

Remplacez vos desserts par un fruit. Il vous faut avoir un plat composé de plus de légumes que de viande.

Évitez les graisses saturées

Vous devez manger plus de viandes maigres comme la volaille. À prendre en considération l’apport en graisse des aliments avant de les consommer. Évitez la friture et les fromages gras. Le poisson est une bonne source d’oméga-3. Il vous est conseillé d’en manger au moins 2 fois par semaine.

Buvez de l’alcool avec modération

Limitez votre consommation d’alcool. L’alcool entraîne des complications, car elle fragilise les artères.

Conseils

Veiller à votre alimentation n’est pas la seule chose que vous devez faire. Il faut aussi pratiquer une activité physique régulière et revoir vos habitudes. Le tabagisme est à exclure de votre quotidien.

A risque de développer des maladies cardiovasculaires, l’hypertension doit être sujette à une prise en charge. Souvent soignée par les médicaments, elle peut l’être aussi par votre alimentation. Après tout, votre santé passe dans l’assiette. En adoptant une bonne hygiène alimentaire, vous pouvez ainsi réduire le recours aux médicaments.

Hypertension : Quels aliments privilégier et bannir ?

- Réduisez votre consommation de sel,

Considéré comme l’un des principaux facteurs de risque de l’hypertension, votre consommation de sel doit se limiter à 6 g par jour. L’idéal est de 3 g par jour. Pour ce faire, évitez des produits agroalimentaires et préférez les préparations faites maison.

- Attention aux graisses saturées ou animales,

Les viandes rouges et grasses sont à éviter à tout prix chez le patient souffrant de l’hypertension. Privilégiez les viandes maigres telles la volaille et en substitut au beurre, utilisez de l’huile d’olive ou de colza.

Bannissez de votre alimentation charcuteries, fromages, fritures.

- Faites le plein d’Oméga 3,

Consommez du poisson au minimum 2 fois par semaine.

- Arrêtez de traiter les légumes comme un accompagnement au plat,

Prenez l’habitude de consommer régulièrement des fruits et légumes, et faites d’eux votre allié santé !

- Consommez très peu d’alcool,

Pour les hommes, l’équivalent de 3 verres de vin par jour est acceptable. Pour la femme, la limite est de 2 verres par jour.

- Arrêtez le tabac,

- Surveillez votre poids,

Pour éviter le surpoids, assurez-vous que votre indice de masse corporelle soit en dessous de 25.

- Pratiquez une activité au minimum 30 minutes 3 fois par semaine,

- Enfin, attention au café qui aggrave l’hypertension !