Le diabète est une maladie caractérisée par une difficulté de l’organisme, d’utiliser le sucre ou glucose indispensable au métabolisme. Un taux élevé de glucose dans le sang provoque une hyperglycémie entraînant une complication des yeux, cœur, vaisseaux sanguins et reins. Un diabétique doit suivre un régime diabète afin de prévenir une aggravation de son état de santé.

Alimentation diabétique

Lorsque le diabète est diagnostiqué chez un patient, le médecin préconise une alimentation diabétique. Pour le diabète de type 1, on ne peut pas parler de régime diabète, étant donné que l’alimentation conseillée est identique à celui d’un public plus large. Toutefois, le diabète de type 2 a des spécificités entrant en compte pour l’élaboration d’un plan d’alimentation adapté. Ce type de diabète survient à un âge avancé, aux personnes souffrant d’obésité ou en surpoids.

Caractéristiques d’un régime diabète type

Un régime intervient dans le contrôle des symptômes de la maladie. Une alimentation équilibrée, avec la prise de médicaments est indispensable. Toutefois, une personne doit privilégier une nutrition variée en glucide, protide et lipide, tout en renonçant aux boissons alcoolisées, telles que bière et apéritifs. De plus, la consommation du jus de fruit, disponible dans les commerces est déconseillée, étant trop sucré.

Édulcorant pour régime diabète

Chocolat, pâtisserie et boissons sucrées sont interdites au diabétique, à moins que ces aliments ne soient préparés à partir d’un édulcorant comme le stévia, se substituant au sucre. Si le diabète est bien équilibré, la personne malade peut se faire plaisir une fois par semaine avec un aliment sucré.

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