Alimentation et santé

Les personnes qui suivent un régime alimentaire doivent apporter une attention particulière aux graisses cachées et aux calories invisibles.

Astuces

• Biscuits : ces produits renferment une grande quantité de lipides et graisses cachées. Ainsi, favorisez les petits-beurres, les biscuits à la cuillère et le pain d’épices, car ils contiennent moins de calories. A proscrire les brownies, les madeleines et les macarons.
• Les desserts : pour éviter les graisses cachées, vous pouvez consommer des yaourts, des compotes, les flans en pot et les crèmes. Évitez les tartes, les tiramisu et les pâtisseries qui contiennent une quantité excessive de calories.
• Viandes : en ce qui concerne les viandes, limiter votre consommation de veau, d’agneau et de porc, car ils sont plus gras. Mangez plutôt les steaks haché de bœuf, de bifteck et de rosbif.
• Les entrées : fuyez le caviar d’aubergine, les betteraves, la macédoine, l’avocat et le céleri rémoulade. Choisissez plutôt les carottes râpées ou tabulé, tomates et concombres.
• Fromages : consommez les fromages à base de chèvre et le camembert.

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